La Cardamome
Diminue Vata et Kapha. Augmente Pitta.
Rasa: piquant, doux. Virya: chauffant. Vipaka: piquant.
Stimulant, digestif, carminatif, stimulante, rafraîchissante, aromatique.
Légère, nettoyante et très sattvique.
Elle renforce le feu digestif, Agni, rafraîchit l’esprit et stimule le coeur. Elle renforce le coeur et les poumons et apaise les douleurs, ouvre la respiration, rafraîchit l’haleine.
Elle aide à digérer les produits laitiers comme le lait ou les crèmes glacées.
Elle sera utile en cas de diarrhée, gaz, ballonnement, constipation. C’est un antidote pour le café.
A utiliser en petite quantité, sauf recommandation de votre praticien ayurvéique.
Il en existe deux variétés principales, les vertes et les noires. Les noires ont des gousses et des graines plus grosses et sont plus aromatiques, mais se trouvent difficilement en magasin biologique en occident.
